규제 심층 분석 및 규정 준수

건강기능식품 및 건강보조식품에 대한 규제 기준이 극적으로 변화했습니다. 이제는 활성 성분과 알레르겐에만 초점을 맞추는 것이 아니라, 규제 위반 사례가 발생하기 전까지는 거의 주목받지...

2026년 라벨 규제로 인해 중국산 내성 덱스트린 및 MCC 조달에 대한 사양이 어떻게 강화되고 있는지, 그리고 구매자를 위한 실질적인 문서 확인 방법을 소개합니다. 2026년에는 식품 및 건강보조식...

2026년에는 "단백질 + 식이섬유"가 더 이상 틈새시장의 마케팅 전략이 아니라, 스낵, RTD(Ready-to-Drink) 음료, 체중 관리 제품 전반에 걸쳐 기본 기대치로 자리 잡을 것입니다. 이러한 변화는 마케팅 ...

2026년에는 특히 주류 음료, 에너지바, 젤리, 영양 분말 분야에서 고섬유질 원료 사용이 '있으면 좋은 것'에서 핵심적인 상업적 요구 사항으로 자리 잡을 전망입니다. 구매팀에게 실질적인 과제...